La cadena de frío consiste en el control constante de la temperatura en todas las fases de un alimento, desde su producción hasta su consumo, manteniéndolo en un mismo rango de temperatura y garantizando, de esta forma, su buen estado.
Pastrana acoge hasta el domingo la XXXII edición de la Feria Apícola
La presidenta del Patronato de la Fundación Feria Apícola y de la Diputación Provincial de Guadalajara, Ana Guarinos, ha inaugurado esta mañana la XXXII edición de la Feria Apícola de Castilla-La Mancha que, un año más, se celebra en la localidad de Pastrana.